Фестивал „Дефиле на младото вино”– Пловдив
Фестивал „Дефиле на младото вино” е запазена търговска марка, регистрирана от „Съвет по туризъм - Пловдив”, за организиране и провеждане на дегустации на млади български вина в рамките на последните петък, събота и неделя на м. ноември в знакови къщи на Стария град. Основната идея на „Дефилето на младото вино” е превръщането му в част от събитията, насочени към реализирането на националната стратегия за виното и създаването на атрактивна възможност и повод за посещение на гости от цялата страна на Стария Пловдив, при която производителите на вино представят в неповторимата атмосфера на старите къщи своите млади вина.
„Дефиле на младото вино” 2013 г. се проведе през последните петък, събота и неделя на месец ноември или на 22,23 и 24 ноември в Стария град в Пловдив.Участниците бяха разположени в 8 къщи, 1 антикварен магазин и 2 ресторанта, както и в пространството на Лапидариума в Стария град.Участваха 26 винопроизводителя, 2 ресторанта, производител на месни продукти и Хлебна къща, занаятчии от регионалната занаятчийска камара, както и Университетът по хранителни технологии и Професионална гимназия по туризъм – Пловдив.
Акцентът, който направи фестивала изключителен бяха „Дните на младото вино”, съпътстваща културна програма с концерти, изложби, филмови прожекции и др., със свободен вход. От понеделник до неделя в централни места на града се организираха културни събития на свързана с виното тематика. Част от богатата културна и образователна програма на „Дефилето на младото вино” 2013 бяха Теодосий Спасов, Иван Звездев, проф. Ив. Маразов, ансамбъл „Тракия”, АМТИИ, НУМТИ и самодейни състави към община Пловдив. Съпътстващите културните събития са неизменна част от цялостната визия на фестивала. Събитието се използваше активно от училищата по изкуства, школи и други организации, свързани с изкуствата като възможност да представят своята дейност.
В петък Дионисиево шествие пое от площада пред Общината към Стария град, съпровождано от ансамбъл „Тракия”. Множество от граждани и гости на града пред сцената на Лапидариума посрещна тях и официалните гости. След кратка музикална програма и приветствия от кмета на Пловдив Иван Тотев и председателя на организационния комитет Любозар Фратев бе даден символичният старт на консумацията на младо вино с отварянето на първата бъчва с вино от т.г. на миналогодишния носител на златно отличие Винзавод АД от зам. министъра на земеделието и храните Явор Гечев. Рицари от „Европейския рицарски орден на виното” поведоха ценителите на хубавото българско вино по къщите, приютили майсторите на виното.
Организирайки този фестивал на територията на Старинен Пловдив, разчитаме в голяма степен на уникалната идентичност на "мястото" като творчески капитал, включвайки културни обекти и събития.Старият град оживяваи пловдивчани и гости на града стават непосредствени свидетели на уникалния синтез между различни изкуства –това на дегустацията на младо вино и съвременните форми на танца, музиката, фотографията, изобразителното изкуство и други.
„Дефилето на младото вино - 2013” привлече над 10 хил. посетители от България, Франция, Германия, Италия, Испания, Израел и други държави. Фестивалът се утвърди като едно от най-масовите и важни събития за Пловдив и страната. Истински винен празник в рамките, на който българските винопроизводители имат възможност да предложат своите млади вина за дегустация сред уникалната обстановка на възрожденските къщи