ЕМО „ЕТЪР” – ГАБРОВО Е „ДУХЪТ НА БЪЛГАРИЯ”

10.12.2018

Етнографски музей на открито „Етър” – Габрово спечели в класацията „Годишни награди в туризма 2018” в категорията „Духът на България”. Класацията е на Министерство на туризма и в нея се гласуваше до 5 декември. Осем организации се състезаваха за вота на публиката в категорията „Духът на България”. Резултатите показаха, че 44.57% от гласувалите са подкрепили ЕМО „Етър”. 

Музеят участва с Празник на пестила, известен като габровски шоколад. Събитието се организира от години в музея, пазител на старите традиции на балканджиите.

От векове в Габрово се прави вкусотия от сини сливи, наречена пестил или по-позната от първата половина на ХХ век не само в града, но и в страната като „габровски шоколад”.

От 2013 г. в Етнографски музей на открито „Етър” се провежда събитие, посветено именно на този традиционен продукт – Празник на пестила/габровският шоколад. До днес празникът се провежда през месец септември с цел популяризиране на това местно сладко изкушение.